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真的好海鲜餐厅(国定路店)特商

2012-03-23 14:51:54 来源:

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地址:杨浦区国定路365号2楼(近邯郸路)

行车路线:8、55、59、61、90、99、102、139、168、405、406、538、559、713、749、812、817、819、842、850、910、937、942、991、大桥三线、机场四线、大桥五线、轨道交通10号线

主营菜系:粤菜 台湾菜

能否停车:有停车位

能否刷卡:可以; 支持银联卡

餐厅电话:021-65652799

用餐目的:商务宴请 朋友聚会 家人团聚

营业时间:11:00——21:30

餐馆介绍:用着世界顶级品牌“wedgwood”餐具,吃着“最原汁原味”的“招牌基围虾卷”,“每只重达半斤”的“椒盐濑尿虾”,“沪上独此一家烹制”的“生扣澳洲大鲍鱼”,心底的那一份“虚荣感”飙到头顶。作为“台湾最 有名的海鲜餐厅”、“沪上为数不多的高端海鲜餐厅”,在“真的好海鲜”用餐,赚足了面子!难怪自2005年开业以来就已接待过李安、吴宇森、梁朝伟、金庸等众多明星名人。      来餐厅,前面提到的3道菜是一定要品尝的,这3道菜将海鲜之“美”诠释得淋漓尽致。      不需要腌制的“招牌基围虾卷”,吃的是最原汁原味的味道!这道虾卷,所用裹粉丰富,包括苏炸粉、荸荠粉(马蹄)、葱花等,不仅去腥,还使得虾的肉质更为鲜,同时还带上了荸荠粉(马蹄)淡淡的果香味。炸过后的虾肉十分鲜嫩香酥,各种裹粉的鲜香融入到虾肉里,原汁原味又鲜美独特。吃的时候可用生菜叶包着吃,多了一份爽口。      震撼眼球的“椒盐濑尿虾”,每只都重达半斤,1只就够2个人吃!这些“大块头”濑尿虾来自柬埔寨,肉质相当鲜嫩肥厚。腌制时加入了椒盐粉、大蒜粉、海盐、斯里兰卡胡椒粉等调料,去腥提鲜的效果极佳。经过大火炸后的濑尿虾,酥香Q弹得叫人“神魂颠倒”。大口大口吃这肥厚的虾肉,每一口都是心满意足。      沪上只有这里才能吃到的“生扣澳洲大鲍鱼”,06年被评为“上海餐饮名菜名点”。上等的澳洲深海特大活鲍鱼,焖扣前用蚝油、冰糖等食材卤一遍,这种创新的卤制方法使得鲍鱼更为入味。之后再拿加入老鸡及上等的金华火腿细火慢煲8小时熬成的高汤内焖扣,使得鲍鱼的鲜味加倍。上桌时还配有新鲜蔬果沙拉,食用时醮以鲍鱼原汁和两种特调色拉酱,鲜而不肥,口感清新,是一款高级奢华的招牌名菜!      若这些海鲜还未让您吃到尽兴,还可以点上餐厅的“法式焗明虾”、“特级刺身”、“糟小黄鱼”等,完整地来一次弥足珍贵的味蕾享受。      餐厅属于杨浦地区屈指可数的高档餐厅之一,以包房为主,中式装修,沉稳大气。尤其是包房“尊爵”,拥有一张26人位台面的大圆桌,若坐得紧凑些,可坐上30人!在这间包房宴请贵宾,绝对“长脸”!此外,包房“四喜”、“五福”、“六顺”、“七星”、“八仙”、“九龙”可全部打通,共可容纳60人,特别适合举办中小型的聚会。要是想和你的“那位”约个会,别担心,餐厅专门设置了一个小小的厅,厅内只摆放了2张4人位的圆桌及3张2人位的方桌,用餐氛围相当安静。      餐厅唯一的不足便是位置有些偏,在“三号湾”的旁边,离公交站点或是地铁站都有一段距离。国定路是一条小马路,周边多是普通的居民楼,环境比较普通。      提醒:餐厅与旁边的“国定365餐厅”虽是一个老板开的,但2家店菜肴却是各具特色,无法同时享用。


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